MĂNG SẤY KHÔ

MĂNG SẤY KHÔ

Đơn giá:

  350.000 ₫

Thông Tin Thêm

Măng sấy khô Nghệ An từ lâu đã là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền tây Nghệ An, ai từng có cơ hội qua đây du lịch hay công tác đều mang một ít măng về làm quà.

-  Măng được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất ba gian có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ, mọc vào mùa mưa.

- Măng ngâm nước vo gạo một ngày cho trắng và cho măng thơm hơn khi chế biến. Măng luộc sơ qua một nước trước khi chế biến để măng mềm.

- Măng sấy khô Nghệ An có đặc điểm càng nấu lâu, măng càng mềm và càng ngon, không bị nát.

- Măng khô dùng để ninh, hầm và kho, chứ không nấu canh chua hoặc xào như vịt nấu măng, giò heo kho măng....

 

Bài viết xem nhiều
cua y
Giò me là gì?

Giò Me là giò được làm từ thịt của con bê, bì bê, trứng gà và các gia vị khác.

 

cua y
Những sai lầm thường gặp khi sử dụng Giò Me

Đây là những sai lầm mà khách hàng cần phải tránh để có thể thưởng thức những miếng giò me thơm ngon đúng vị.

cua y
Cách làm giò me

Giò me Thành Nam xin hướng dẫn cách làm giò me (giò bê) nghệ an - đặc sản Nghệ An được ưu chuộng trong thời gian gần đây. Giò me muốn ngon quan trọng nhất là phần chọn....


cua y
Giò Me, món quà ý nghĩa ngày tết

Nếu như quà biếu tết của ngày xưa là bột ngọt, bánh kẹo, dầu ăn hay hoa lan, hoa đào…thì ngày nay đã có một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho các món quà truyền thống, đó chính là đặc sản GIÒ ME NGHỆ AN – Món quà tặng vừa thể hiện được giá trị cho người biếu cũng như đẳng cấp cho người được nhận.

cua y
5 Món Ăn Hấp Dẫn Từ Giò Me Nghệ An

Giò Me Nghệ An là món ăn đặc biệt, làm từ 100% thịt bê nguyên miếng, hấp chín, có hương vị khó lẫn vào một món ăn nào khác. Giò me không chỉ là món nhậu lai rai quen thuộc của các ông chồng, hay món ăn vặt thường ngày của các chị mà còn có thể tạo ra những món ăn đặc biệt khác.

Coppyright © 2015 Dacsangiomenghean.com. All Rights Reserved