MĂNG SẤY KHÔ

MĂNG SẤY KHÔ

Đơn giá:

  350.000 ₫

Thông Tin Thêm

Măng sấy khô Nghệ An từ lâu đã là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền tây Nghệ An, ai từng có cơ hội qua đây du lịch hay công tác đều mang một ít măng về làm quà.

-  Măng được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất ba gian có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ, mọc vào mùa mưa.

- Măng ngâm nước vo gạo một ngày cho trắng và cho măng thơm hơn khi chế biến. Măng luộc sơ qua một nước trước khi chế biến để măng mềm.

- Măng sấy khô Nghệ An có đặc điểm càng nấu lâu, măng càng mềm và càng ngon, không bị nát.

- Măng khô dùng để ninh, hầm và kho, chứ không nấu canh chua hoặc xào như vịt nấu măng, giò heo kho măng....

 

Bài viết xem nhiều
cua y
Giò me là gì?

Giò Me là giò được làm từ thịt của con bê, bì bê, trứng gà và các gia vị khác.

 

cua y
Cách Nấu Món Canh Gà Lá Chanh (Canh Gà Xứ Nghệ)
Thịt gà là một loại thực phẩm quen thuộc, được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, canh gà là một món ăn thực sự hấp dẫn. Có nhiều cách để chế biến món ăn này, nhưng để thưởng thức hương vị canh gà xứ Nghệ ngon đúng vị thì các bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:
cua y
Những sai lầm thường gặp khi sử dụng Giò Me

Đây là những sai lầm mà khách hàng cần phải tránh để có thể thưởng thức những miếng giò me thơm ngon đúng vị.

cua y
Cách làm giò me

Giò me Thành Nam xin hướng dẫn cách làm giò me (giò bê) nghệ an - đặc sản Nghệ An được ưu chuộng trong thời gian gần đây. Giò me muốn ngon quan trọng nhất là phần chọn....


cua y
5 Món Ăn Hấp Dẫn Từ Giò Me Nghệ An

Giò Me Nghệ An là món ăn đặc biệt, làm từ 100% thịt bê nguyên miếng, hấp chín, có hương vị khó lẫn vào một món ăn nào khác. Giò me không chỉ là món nhậu lai rai quen thuộc của các ông chồng, hay món ăn vặt thường ngày của các chị mà còn có thể tạo ra những món ăn đặc biệt khác.

Coppyright © 2015 Dacsangiomenghean.com. All Rights Reserved